跳竹竿舞、唱祝酒歌、吃竹虫……这家餐厅路子

日期:2019-02-12编辑作者:现代军事

  核心提示:位于郑州市金水路附近的绿地原盛国际6号楼美食街里,隐藏着一家云南菜馆芸河荟,可能很多郑州人对这个名字还有些陌生,但是一提起它的前身甘思咪哚,不少爱吃云南菜的郑州人会说:哦!原来是它呀! 这家餐厅入口很低调,在周围的店铺里并不凸显,但是一走进去

  位于郑州市金水路附近的绿地原盛国际6号楼美食街里,隐藏着一家云南菜馆芸河荟,可能很多郑州人对这个名字还有些陌生,但是一提起它的前身甘思咪哚,不少爱吃云南菜的郑州人会说:“哦!原来是它呀!”

  这家餐厅入口很低调,在周围的店铺里并不凸显,但是一走进去,你就会觉得,嘿!我探到宝了!

  餐厅共两层,店里采用偏暗的暖色灯光,墙上的字画、桌上的摆件、环绕在耳边的云南民歌,还有供客人试穿的少数民族服饰,置身其中,仿佛穿越到了距离郑州两千公里外的云南。最有特色的是,客人在用餐的同时,来自云南的店员还送上了用方言演唱的祝酒歌。“这里不但菜正宗,歌好听,人也热情。”之前去过云南的顾客张先生说。

  2019年1月12日,芸河荟艺术餐厅举办了云南黑山羊美食节,郑州媒体圈的知名人士纷纷到达现场,一同领略云南的风情魅力。店门前架起了一口大锅,里面放着从早上就开始熬煮的黑山羊肉,在能歌善舞的来自云南店员的指导下,五六个穿着彝族服饰的顾客在广场中心跳起了竹竿舞,现场充满了欢声笑语。

  在郑州这座包容性极强的城市里,芸河荟以地道的云南风味在郑州人心中树立起了名片,一提到云南菜,郑州人首先想到的就是芸河荟。店内相关负责人向河南商报记者介绍:“店里的所有食材都是从云南空运来的,就连熬煮黑山羊肉的酱料,也是在云南市场上经过精挑细选的,虽然看起来麻烦,但是我们的初衷就是为了让郑州人能吃上最正宗的云南菜。”

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